Отмена

Самые популярные десерты Кубы: рецепты

Посмотреть акции со скидками до 90%
Самые популярные десерты Кубы: рецепты
десерты Кубы

Среди самых популярных кубинских десертов можно выделить флан из двух яиц и палочки корицы, карамельный десерт Copa Lolita, который принято подавать с ванильным мороженым, запеченные слоеные пирожки Pastelitos, а также бисквит Трес Лечес. Что же, меньше слов, больше дела. Давай попробуем приготовить национальные сладости с Кубы самостоятельно.



Трес Лечес

десерты Кубы

Как приготовить:

  • Желтки отдели от белков.
  • Муку смешай с разрыхлителем, корицей и солью.
  • Взбей желтки с 4 ст.л. сахара в пену. С оставшимся сахаром взбей белки до состояния пиков.
  • Перемешай белки с желтками, постепенно добавь мучную смесь и 0,5 стакана молока.
  • Вылей тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекай при 180 С 40 мин.
  • Остуди на решетке.
  • Осталось пропитать корж. Для этого смешай оставшееся молоко, сгущенное и концентрированное.
  • Подравняй бисквит, остатки преврати в крошку.
  • Пропитай корж и посыпь крошкой.

Лимонный пирог с орехами

десерты Кубы

Как приготовить:

  • Муку смешай с солью, пекарским порошком, цукатами, измельченными орехами и изюмом.
  • Яйцо взбей с сахаром, влей масло, вино и молоко, а также сок из 2 лимонов.
  • Смешай мучную и яичную смесь.
  • Форму для выпекания смажь маслом и посыпь мукой.
  • Выпекай при 170 С 1 час.
  • Посыпь сахарной пудрой и подавай к столу.

А рецепты кубинского завтрака ты можешь найти здесь.

Поделитесь:
Комментарии 0
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии